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호박고구마

무농약고구마를 수확하다, 2015.12.02 오늘 무농약고구마를 수확했습니다.지난 한 달간 비가 너무 자주 와서 언제 수확을 해야할지 고민했는데 어제는 감자를 수확하고 바로 오늘 고구마를 수확했습니다. 사진에 보듯 고구마 밭은 완전 풀밭이 됐습니다. 6월에 심어서 제초제도 뿌리지 않고 풀도 한 번 매주지 않았더니 온갖 풀들이 고구마 순도 덮고 비닐도 덮어버렸습니다. 보통의 고구마 밭을 떠올리면 고구만 순들이 땅 바닥이 보이지 않도록 덮어버리는데 다른 농작물들을 살피느라 고구마 밭의 풀을 매주지 못했네요. 처음 풀이 손가락 만큼 커갈 때에는 '풀이 얼마 없네' 라고 생각했다가 여름 어느 순간부터는 풀을 매는 것이 불가능할 정도로 무성해지더군요. 그렇게 한 고랑씩 풀을 한쪽으로 밀쳐내고 비닐을 조심 조심 걷어 냅니다. 그리고는 경운기에 달린 땅속작물수.. 더보기
무농약고구마 모종을 심다 2015.7.6 무농약고구마(호박고구마) 모종을 심었습니다.2년 전에 어머님이 심고 누나들이 깻던 고구마를 그 해 겨울에 정말 맛있게 오븐에 구워먹었던 기억이 아직도 생생하네요. 근데 작년에는 어머님이 않계셔서 그런지 고구마 농사를 잘 못해서 얼마 먹지를 못했습니다. 그래서 가족들과 맛있게 먹으려고 미리 미리 고구마를 심을 곳에 골을 내서 비닐도 멀칭해두고 준비를 미리 해두었다가 고구마를 심었습니다. 직접 심었던 씨고구마 순을 잘라서 4일 정도 자른 부분(뿌리가 될 부분)을 물에 담궜더니 줄기에서 뿌리가 많이 나왔더군요. 그렇게 튼튼한 고구마줄기를 준비해둔 밭에 심었습니다. 뿌리의 활착이 잘 될 수 있도록 먼저 작은 구멍을 내어서 물을 준 후에 고구마 순을 하나씩 정성껏 심었습니다. 이렇게 고구마를 심은 다음 날, 비가.. 더보기